Eu adoro ceviche nikkei, que é como costumam chamar os ceviches com uma pegada oriental. No meu usei um namorado fresquíssimo e fiz um...

Eu adoro essa receita. Gosto de comer como prato principal, acompanhada de uma salada, mas também pode ser servida como um belo...

Overnight oats ou aveia dormida é daquelas receitas quebra-galho aqui de casa, que faço sempre que tenho algum leite por terminar na...

O quinoto é inspirado no risoto (daí o nome), só que numa versão com quinoa no lugar do arroz, também diferente no modo de preparo....

Este é um clericot diferente, bem colorido e tropical. Ele fica suuuuper frutado e quanto mais as frutas ficam em contato com o vinho,...

Poucas coisas me confortam mais do que uma comida cheia de molho, pra comer com massa, batatas ou uma bela fatia de pão. Pra mim é um bom...

No carnaval eu sempre me organizo pra deixar umas comidinhas práticas na geladeira pra comer antes e depois dos blocos sem ter muito...

Esse drink foi inspirado num drink que tomei no Restaurante Flor do Céu no finalzinho de 2020, obra do Felipe, o mixologista de lá. A...

Quiabo é o meu legume favorito, mas sei que ele é do tipo ame ou odeie. Polêmicas à parte, essa é uma das receitas que mais gosto de...

Quando eu tinha uns 20 e pouquinhos anos, fui fazer um curso de 1 mês em Colônia, na Alemanha, com meu amigo-irmão Fernando. Apesar de...

Minha versão do limoncello spritz é leve, refrescante e perfeita para o verão. E só leva três ingredientes: licor de limão siciliano,...

Esta é uma receita pá-pum e vegetariana, ótima para um jantarzinho de dia de semana. Ingredientes 200g de cogumelos Paris 2 dentes de...

Eu adoro Natal. Acho que tem a ver com essa urgência que só dezembro tem. E com as uvas passas e panetones. ⠀ Não sei vocês, mas...

Fresco, elegante e a cara do fim de ano: esse clericot com limoncello e amoras congeladas é bem cítrico e perfeito para os dias de calor...

Eu adoro especiarias, mas costumo achar canela enjoativa em coisas doces. Já em pratos salgados eu amo, e tenho experimentado bastante...

Aqui em casa bananas muito maduras, quase passando do ponto, vão pro freezer inteiras, pra depois virar vitamina ou um sorvetinho. Esse...

Eu fiquei viciada na série Gambito da Rainha, da Netflix. Pra entrar no clima, resolvi fazer um Gibson para experimentar. É um drink tipo...

Um drink leve, refrescante e levemente frisante. Bom para tomar de dia, no calor! Ingredientes 10 ml de xarope de jabuticaba (veja como...

Geralmente a infusão do café é feita rapidinho, na água quente, mas no cold brew ela é feita na água fria e por isso é um processo que...

Na época em que vivi na Alemanha (lá se vão 15 anos!) morei um tempo na casa de uma senhorinha polonesa muito fofa que adorava me...