Gin com gengibre e hibisco

Ingredientes

50 ml de gin

50 ml de chá de hibisco

3 colheres de sopa de xarope de gengibre

20 ml de suco de limão tahiti

Água com gás

Xarope de gengibre

1 gengibre grande (o suficiente para encher 1 xícara de gengibre fatiado)

1 xícara de água

1 xícara de açúcar

Encha um copo alto com gelo e adicione o xarope, o chá de hibisco gelado, o suco de limão e o gin. Mexa, complete com água com gás e sirva.

Xarope de gengibre

Em uma panela, misture a água, o açúcar e o gengibre. Mexa em fogo baixo até o açúcar dissolver e levantar fervura. Desligue o fogo e deixe esfriar.

Rendimento: 1 copo