Tangigin

Refrescante e fácil de fazer, este drink não tem mistério, mas precisa de um pouco de planejamento. Isso porque o gin infusionado com cascas de tangerina deve ficar uns dias descansando para pegar sabor. Eu mostro como fazer as infusões alcoólicas neste post, dá uma olhada ;)

Agora vamos à receita:

Ingredientes

1 dose de gin infusionado com cascas de tangerina

2 ou 3 doses de água com gás

1 colher de sopa de xarope de gengibre (veja como fazer o xarope caseiro aqui)

2 gomos de tangerina

gelo

Preparo

1. Fure os gomos de tangerina com um garfo. Coloque no copo e adicione gelo.

2. Acrescente os ingredientes líquidos, mexa delicadamente e sirva.

Rendimento: 1 copo